Composición:

Soja* (37,1%), cebada* (30,8%), agua, sal marina, koji (Aspergillus oryzae) (<0,01%). (*)= De agricultura ecológica. + Contiene gluten y soja. Puede contener trazas de cacahuetes y frutos de cáscara.

Indicaciones:

Miso ideal para la preparación de sopas, salsas y condimentos varios.

Posología:

Añadir al final de la cocción de sopas y verduras sin hervir antes. Para crear una salsa para combinar con verduras cocidas y ensaladas, coger una cucharada de Miso, 3 cucharadas de Tahin y un poco de vinagre de arroz o limón y mezclar. El Miso ya es un alimento salado por lo que no es necesario añadir sal en los platos elaborados con este alimento. Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en nevera.

Contraindicaciones:

No se han descrito.